2009年5月31日
パワーストーンの力、ではないと思うのですが、いよいよ植えた種が発芽してきました。
まず、一坪農園のご紹介。
家の西側、日当たりの良い場所、文字通り一坪ほどの大きさの畑です。
今回発芽したのが、まずこちら。
多分、毛豆かなぁ...。発芽は早いですが、収穫は秋が深まる頃になる見込みです。
で、もう一つこちらも発芽したみたい。
これは多分、オクラですね。ゴーヤの発芽が未だ確認できていません。別箱に種を蒔いた白ネギ、大葉も未だ発芽していません。
種を蒔いた後、気温の低い日が結構続いているからなぁ...。まずは、芽が鳥に突かれないことを祈りましょう。またご報告します。
何と、なくしたはずのパワーストーンが出てきました。
うちには裏庭に畑があって、作業をしにやってきたオバさんが、帰り際、草むらに光るパワーストーンを発見したそうです。「ここにあるということはうちの人のものなのだろう」と、留守だった家の玄関前に置いていって下さった、とのこと。
思い当たるフシは...ありました。
一坪農園に種を植えた時に、汚れちゃいけないと思い、ポケットに忍ばしたんだ...。
お騒がせしました...。
2009年5月29日
2009年5月27日
2009年5月26日
村上春樹さん「１Ｑ８４」予約１万冊超、アマゾン新記録
ネット書店大手のアマゾン・ジャパンは２５日、今月２９日発売予定の村上春樹氏（６０）の新刊「１Ｑ８４」（新潮社）の１、２巻合わせた予約冊数が、２０日時点で１万冊を超えたと発表した。
同社書籍ストアの国内長編文芸作品では、過去最多の予約注文数という。
同社によると、これ以前に予約が最も多かったのは、同じく村上氏の「アフターダーク」（講談社）だった。
2009年5月25日
GWにじゃん子が帰省した際、庭の一角に枝豆とオクラの苗を植えていった。その後、母が水やりをしたり防虫剤を撒いたりしていたようなのだが、オクラの苗はみるみるうちに勢いが衰え、葉が全て落ちてしまった。母と生育状況を確認すると、先の方が黄色くなっていて、どうやらほぼ枯死してしまったらしい。
母は「除草剤を撒くタイミングを間違えた」と悔やんでいたが、実際のところはわからない。
そんな中、どういう風の吹き回しなのかわからないが、園芸には全く興味を示したことがない妻が、取引先から枝豆とゴーヤの種を購入してきた（我が家では、どういうわけかゴーヤの消費量がかなり多いのだ）。
妻は「お得意先に行ったら種買わない？って勧められた。」と言っていたが、これは暗に、僕にその種を植えろ、ということなのだろう。
早速土曜日、ホームセンターに行って肥料土を購入、家の庭の一角、だいたい一坪ほどある土を起こして、種を植えてみることにした。せっかくなので、ほぼ駄目になりつつあるオクラ苗の代わりにオクラの種、そして個人的に消費量の高い白ネギ、大葉の種も一緒に購入し、植えてみることにした。
ただ、限られたスペースだったので、白ネギと大葉はプランターに別植えし、とりあえず枝豆（毛豆）、ゴーヤ、オクラの種を植えた。
水はけがいいようなので、乾いた土に水をたくさん与えたあと、鍬で肥料土と混ぜ、若干土に粘りがでたところで、畝のようなものを作り、30～50センチ間隔で種を2～4個ずつ蒔き、軽く土を被せ、再度上から水を軽くかけた。作業時間は30分にも及ばなかった。
数年前にも種を植えて夏から秋にかけて収穫したことがあったが、あの時は確か枝豆とオクラだけだったような記憶がある。あと、ジャガイモも収穫したような...。
少なくともゴーヤ、白ネギ、大葉は今回初めて植える種だ。
約2週間後に発芽するようだが、果たしてうまくいくかどうか。
約一坪のスペースながら、ちょっと窮屈に種を植えてしまったような気も。かなりの間引きが必要になりそうな予感（苦笑）。
経過は後日、またこの場でご報告します。
報告がなかったら、発芽しなかったということで...（笑）。
（追記）
また写真を撮り忘れました。撮影したらアップします。
2009年5月18日
餃子の種はキャベツ、ニラ、タマネギをみじん切り（フードプロセッサーは使わず、手切り）したものに、ニンニクとショウガのすり下ろしを少々。ラード、砂糖、塩、醤油、味噌、ごま油を少量ずつ加え、後はひたすらこねくり回す。味をなじませるため、いったん冷蔵庫に放置。皮は市販のもので、70個包むのに1時間要した（苦笑）。
ゴーヤチャンプルーは、スパムがなかったのでコンビーフで代用。ゴーヤは中のワタをを丁寧にくりぬいて、砂糖と塩で揉んで少し放置、冷水に晒して水を切る。
ちなみにこのまま軽く茹でると、かなり苦みが取れる。冷水に晒しで水を切ったゴーヤをツナ缶と合えるのがお勧め。
チャンプルーは、フライパンに薄く油を引き、ゴーヤ、水切りした木綿豆腐、コンビーフを順に投入し、めんつゆ少々を加え、最後に生卵を投入してかき混ぜる。このとき、火は早めに止めて余熱で卵を固める。...あ！削り節を入れるの忘れた！
牛スジの煮込みは、アクを抜くために、一度沸騰させたお湯にスジをぶち込んだ後、お湯の色が変わり表面に大量のアクが浮き上がったら火を止め、牛スジを水で洗う。ここで手を抜くと絶対に不味くなるので、手がオイリーになろうともかまわずひたすらアクを洗い流す。たぶんこれだけ丁寧に洗えば、2度目のお湯はだいぶ綺麗になるはず。ブラックペッパーを実のまま一緒に煮込む。こんにゃくは味付けと同時に、大根は別茹でで後から投入。味付けは、鶏ガラスープを入れたこと以外は敢えて企業秘密にしておこう（笑）。
圧力鍋を使えば、味の染みたトロトロの牛すじに仕上がる。
2009年5月15日
お盆休みの平日、休日扱いのETC割引検討…国交相（読売新聞）
金子国土交通相は１４日、土日・祝日に上限１０００円に下げた高速道路の普通車料金について、「お盆休み期間中を休日扱いとすることも考えなければならない」と述べ、お盆休み期間の平日への適用を検討する考えを示した。
適用日を増やすのは、今年は８月１５、１６日が土日で、この２日間に高速道路の利用が集中すれば、ゴールデンウイーク以上の大渋滞が予想されるからだ。
有識者で構成された「サービスエリア等資産譲渡代金の還元策に関する検討委員会」の報告、及び国土交通省からの「保有資産の還元策」についての要請に基づき、検討した結果、ETCの普及促進は渋滞を解消し、CO2の削減に非常に有効な手段であり、公益的な要素が大きいと判断し、当財団の保有資産を活用して、ETC車載器新規導入助成事業を行うことにしたものです。
2009年5月12日
2009年5月11日
生きてることが辛いなら いっそ小さく死ねばいい
恋人と親は悲しむが 三日と経てば元通り
森山直太朗が歌った表題の楽曲は、歌詞の内容が自殺を助長するのではないかと賛否両論を巻き起こした。
ところがこの騒動は、冒頭の歌詞が過激だっただけに起こったものだが、一方でこれを大々的に報じたマスコミも、曲の全容を捉えないままにこの内容を取り上げたため、結果的には騒動に火に油を注ぐ格好となってしまった。
個人的には、昔BOOWYが歌っていた「MORAL」という曲の歌詞の方がよほど過激だと思うのだが、何せ時代が時代だけに、こういう歌詞にはみんな敏感にならざるを得ないのだろう。
...なんてことを他人事のように冷静に語っている僕って、何なんだ（苦笑）。
だけど僕はこの曲が好きだ。歌詞を断片的に拾って批評することが簡単なのであれば、僕はこの断片を拾って、これからも精一杯生きようと思う。
生きてることが辛いなら 悲しみをとくと見るがいい
悲しみはいつか一片の お花みたいに咲くという
さて、5月8日はこの楽曲を歌う森山直太朗のコンサートだった。
いきなりセットリストから。
森山直太朗コンサートツアー2009「どこまで細部になれるだろう」
（09.05.08 青森市民ホール）
（オープニング）
故郷（新曲）
君は五番目の季節
生きとし生ける物へ
明けない夜がないってことを明けない夜に考えていた
花
夏の終わり
（屋根の上の弾き語りコーナー）
青い瞳の恋人さん
平凡ぶる～す
高校３年生
愛し君へ
涙（新曲）
太陽
風曜日
Q・O・L
今が人生
生きてることが辛いなら
（アンコール）
グングルパーニャ（新曲）
さくら
（セットリストは、てのりのり店長さんのブログ「てのりのり店長のことだま」から拝借
2009年5月 8日
2009年5月 7日
2009年5月 3日
5月26日に新発売の「アサヒ ザ・マスター」の試飲缶が送られてきました。楽○さん、ありがとう。
商品の詳細はこちら
アルコール度数5.5%、 いわゆるピルスナービール、ということらしいです。最近すっかりプレミアムビールの定番構成となった、麦芽とホップのみという、いわばビールの王道の構成。で、試飲してみたのですが...何か久しぶりに口に合うビール of ビールと出会った、みたいな感じ。
色は普通のビール色（笑）、でも香りが何か「ビール！」って感じなのです。
僕が初めて飲んだビールが、父の大好きだったキリンラガー、それも昔の苦いラガーだったこともあり、この味はかなり好みです。
ハッキリ言えば苦い。でもその苦みは、期待を裏切らない、衝撃を受けるぐらいの味でした。多分、第三のビールや発泡酒に慣れてしまうと、この味は相当苦い！と感じるはずです。
キリンラガー、ただし今のじゃなくて、瓶ビールの栓を抜くと、裏側がコルクだったということを知っている30代以上の皆さん、これは自分へのご褒美として飲んでみる価値アリかも。
2009年5月 2日
2009年5月 1日
